Bazen annelerin diyetlerinde eksiklikler olabileceği için doktor tavsiyesi ile ek vitamin ve mineral takviyeleri alınması gerekebilir. Bu konuda bir uzmana danışılması önem..
Glütensiz gıda, glüten içermeyen veya çok düşük miktarda glüten içeren gıdalardır. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir. Bazı bireyler, özellikle çölyak
Ankarada üzüm bağları yaygın olduğu için pekmez de buna paralel olarak popüler bir malzeme olmuştur. Pekmezin besleyicilik açısından oldukça yüksek bir değeri vardır.
Bağırsak hareketliliğini artırmak ve bağırsak sağlığını korumak için doğru gıdaları tüketmek önemlidir. İşte bağırsaklarınızın açılması için ve genel bağırsak sağlığınız için tüketilmesi...
Glütensiz mutfak, gluten içermeyen gıdaların hazırlanıp sunulduğu mutfaktır. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunan bir protein türüdür. Glütensiz mutfak..
Tarhana, Türk mutfak kültüründe oldukça köklü bir geçmişe sahip olan, genellikle yaz aylarında hazırlanıp kurutulan ve kış aylarında çorba olarak tüketilen geleneksel bir üründür..
Yemekten sonra yapılacak 10-15 dakikalık kısa bir yürüyüş, sindirim sistemini destekleye bilir. Yemekten yaklaşık 30 dakika sonra diş fırçalamak, ağız sağlığını korumaya yardımcı..
Yemekten sonra neler yapılmaz? Yemekten sonra su içilir mi? Yemekten sonra meyve yenir mi? Yemekten sonra uyunur mu? Yemek yedikten sonra yapılmaması gereken bir..
Kabızlık, bağırsak hareketlerinin azalması, dışkının sert ve kuru olması, tuvalete çıkmanın zorlu ve ağrılı olması gibi semptomlar 'la karakterize bir sindirim sistemi sorunudur. Fiziksel..
Böbrekler, vücudun ana filtras 'yon organlarıdır ve atık madde 'leri, fazla suyu ve diğer zararlı maddeleri kan dolaşımından süzerek idrar şeklinde atarlar. Böbrekler ayrıca..
Gastroözofageal reflü hastalığı (gerd), daha yaygın olarak bilinen adıyla reflü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçması durumudur. Normal şartlarda, yemek borusu ve mide ara..
Gluten intoleransı veya Çölyak hastalığı gibi durumlar, belirli bir teşhis ve test süreci olmadan anlaşılamaz. Eğer glutene alerjiniz olduğunu düşünüyor 'sanız, mutlaka bir sağlık..
Glüten duyarlılığı, glüten içeren gıdaların tüketilmesi sonucunda bir dizi semptomun ortaya çıkmasına neden olabilir. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir pro..
Özellikle çölyak hastalığı, buğday alerjisi veya glüten duyarlılığı olan bireyler için esastır. Glütensiz beslenirken dikkate almanız gereken bazı temel tavsiyeler şunlardı
Glütensiz beslenme, glüten içeren tahılları ve bu tahıllarla yapılmış yiyecekleri diyetten çıkartmayı ifade eder. Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda bulunan bir..
Yaz aylarında formda kalmak ve enerjinizi yükseltmek için tüketebileceğiniz bağışıklık sistemine de faydalı doğal enerji içecekleri genellikle taze meyve ve sebzelerden..
Bağışıklık sistemi, organizmanın hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı savunma mekanizmasıdır. Vücudu potansiyel olarak zararlı mikroorganizmalara (bakteri, virüs...
Kalp sağlığını desteklemek ve korumak için tüketilmesi önerilen bazı besinler şunlardır. Bu besinleri diyetinize eklerken, genel beslenme alışkanlıkları 'nızın ve yaşam tarzınız...
Hangi Besinler Beyin Sağlığına İyi Gelir? Beyin sağlığı, beyinin fonksiyonlarını en üst düzeyde yerine getirebilme yeteneği ile ilişkilidir. Beyin sağlığı, bireyin öğrenme, iletişim, bellek..
Smoothie Nasıl Yapılır? Smoothie Çeşitleri Nelerdir? İnsan Sağlığı İçin Smoothie Çeşitlerinin Faydaları Nelerdir? Smoothie Çeşitlerinde Hangi Ürünler Kullanılır? Püf Nokta..
Karaciğer İflasına Kadar Gidebilir, Tedavide Esas Alınacak Nokta Risk Faktörlerinin İyileştirilmesi, Akdeniz Diyeti Uyum Azaldıkça Biyokimyasal Değerler Artıyor
Pastörizasyon, özellikle süt ve süt ürünleri gibi hassas gıdaların güvenli bir şekilde tüketilmesini sağlar. Bu işlem, sütte bulunan patojenlerin (örneğin, Salmonella ve E. coli gibi) ve bozulmaya..
Andız Pekmezi nedir? Andız Pekmezi'nin faydaları nelerdir? Andız Pekmezi nasıl tüketilir? Andız Pekmezinin bağışıklık sisteminde görevleri nelerdir? Andız Pekmezi nasıl kullanılır? Hangi hastalıklara iyi gelir?
Kestane unu glüten içermez, ekmek ve hamur işlerinde kullanılabiliyor. Kestane C, E ve B vitaminlerini (B1, B2, B3, B6 ve B9) içerir. Ayrıca fosfor, magnezyum, kükürt ve kalsiyum gibi diğer mineralleri de i
Büyükkılıç, ücretsiz olarak sunulan aşçılık kursları sayesinde Kayseri’nin yerel tatlarının ve Türk mutfağının önemli lezzetlerinin yeni nesillere aktarıldığını belirterek emeği...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Türk aşçılık eğitimi, geleneksel lezzetlerin korunması ve gastronomi mirasının yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda Anadolu Profesyonel Şefler Birliği’nin..
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...